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Rufford Old Hall © National Trust / Mike Howells & Roger Johnson

Category

Agricultural and horticultural equipment

Date

1850 - 1900

Materials

Iron, zinc and wood

Measurements

1120 x 760 mm; 1295 mm (L)

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Collection

Rufford Old Hall, Lancashire

NT 784412

Summary

Curd separator, used at Black Lion Farm, Heapey during the latter part of the 19th c; zinc cylinder with perforated cover; standing in a wooden trough with iron handle for turning the cylinder and four iron wheels, tap at the bottom; milk was poured into the cylinder and hot water into the trough by turning the cylinder the curds were separated from the whey.

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Materials

Iron (19019)
Wood (149924)
Zinc (724)

Category

Agricultural and horticultural equipment (6614)

Collection

Rufford Old Hall, Lancashire (3619)

Periods

19th Century (250398)
20th Century (259882)

Object Type

Curd separator (1)